De las salchichas alemanas a la dieta mediterránea
Después de 37 días en Alemania cubirendo el Mundial cuando vuelves a España te adaptas rápido a todo, principalmente a su gatronomía. Las salchichas alemanas son un bocado muy socorrido cuando vas con prisas, atropellado por el trabajo o por el turismo, otros, pero la verdad es que no es un plato que eches de menos por más que lo catase en 20 de aqeuellos 37 días. No sé a cuento de que, anoche cuando cenábamos en Sa Fonda, una restaurante apañado ibicenco, me vinieron a la cabeza las dos últimas salchichas que me tomé en Berlín tras la final, ya en la madrugada del 9 al de julio. La ensaladita, verduritas a la plancha y tortilla francesa no tienen nada que ver con la dos salchichitas de marras. La dieta mediterránea es la mejor de la vida, sin duda. Pero el sabor de aquellas salchichas aún lo llevo en el cerebro, asociado al Mundial...
Escrito por Matallanas | 11:51 a. m. | Enlace permanente